Четверг , 14 Декабрь 2017

Информация о еде

Процесс гликолиза

Гликолиз   Процесс распада молекулы глюкозы на две молекулы молочной кислоты, протекающий в саркоплазме под влиянием 10 специальных ферментов, во время которого выделяется энергия, «заражающая» две молекулы АТФ, называется гликолизом. Для гликолиза совсем необязателен кислород для быстрого и качественного восстановления в мышце запасов АТФ. Гликолиз может протекать как с его  потреблением (это аэробный процесс) и обходится совсем без кислорода (анаэробный ... Читать далее »

Никотин как жиросжигатель в спорте

Нет смысла представлять вам никотин, т.к. его уже давно все знают. Речь пойдет не в коем случае не о пищевой добавке (если вспомнить «капля никотина убивает лошадь»). Однако не следует пренебрегать тем фактом, что по средством сигарет никотин широко используется как средство угнетающие аппетит. К тому же люди, бросившие курить, мужчины поправлялись в среднем на 4 килограмма, женщины на 3. Однако у 10% мужчин и 13% ... Читать далее »

«Мгновенный» углеводный скачок

Приём около 200 граммов углеводов за три часа перед тренировкой на 11% увеличивает запасы. Гликогена в мышцах. Что есть для того что бы сделать тот самый углеводный скачок? Употреблять продукты с небольшим содержанием жиров и большим содержанием углеводов. Можно приготовить себе углеводный коктейль в домашних условиях, можно купить его в ближайшем магазине спортивного питания. Читать далее »

Потребности в белках людей, ведущих малоподвижный образ жизни

Потребность в белках людей Данная проблема продолжает вызывать жаркие споры. При удовлетворительном состоянии здоровья у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, уровень катаболизма  или ритм расщепления белков в организме составляет немногим более 300 граммов в день. Это процесс почти полностью компенсируется анаболизмом. Около 80 процентов расщепленных белков возвращаются в цикл и вновь используются при последующем анаболизме. Но оставшиеся 20 процентов разрушаются окончательно и бесповоротно и должны быть компенсированы поступающей ... Читать далее »

Природные допинг. Или поговорим о пользе мёда

  Польза мёда для спортсмена Мёд пчелиный — продукт, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы нектар. Самое главное достоинство мёда в том, что он поставляет организму энергию. В отличии от других типов сахаров мёд, как представляется не способен вызвать гликемию.  Таким образом мёд может служить альтернативой для спортсменов у которых возникают проблемы при приёме в качестве пищевых добавок классических углеводов. ... Читать далее »